Ricetta giapponese di oggi!

Ingredienti:

200 g di niboshi

1 tazza di salsa di soia

4 cucchiai di olio per friggere

2 cucchiai di zucchero

Procedimento:

Passate i pesciolini veloceniente sotto l'acqua fredda per togliere eventuali residui di polvere.       Mettete l'olio nella padella, accomodatevi i pesciolini, poi irrorateli con la salsa di soia nella quale avrete disciolto lo zucchero.

Fateli rinvenire qualche minuto, poi serviteli.